アンジュ採用情報

アンジュ(東京コールドチェーン)では、お取引先・お客様への行き届いたサービス提供の実現を目指して、 仲間になって下さる方を随時募集しております。

レストランアンジュ(東京コールドチェーン)ではランチ、ディナータイムのアルバイトスタッフを募集しています。ご都合に合わせて働き方を選べるシフト制の求人なので、学生・主婦(夫)の方にとっても働きやすさが自慢の職場です!

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未経験者も安心のアルバイト

アンジュでスタッフにお願いしたい業務は、お客様のご案内、ドリンク・フードのオーダー取りと給仕、お客様へのメニュー説明やお勧めメニューの提案、テーブルセッティング、記念日の方へ贈るキャンドルサービス、レジや予約電話の受付、店内や厨房の清掃などです。

アンジュでは、アルバイト経験のない方でも先輩スタッフが指導いたしますので、安心してご応募ください。アンジュで仕事を続けていくと、気づかないうちに、最高のおもてなしがあなたの身についているでしょう。そしてそれはみなさんの生活や人生の中でも役立つはずです。

学生からフリーター、主婦・主夫の方まで、アンジュではあらゆるアルバイトの方が一緒に働いています。シフト制による働きやすい環境のため、勤続年数の長いベテランスタッフや、子育て中の主婦の方も多数活躍しています。みなさんのライフスタイルにあう働き方を選ぶことができる笑顔にあふれた職場です。

私たちのおもてなしに返されるお客様からの「ありがとう」の言葉。 アンジュの仕事はお客様を笑顔にできる職場です。あなたもアンジュで心からの「ありがとう」を受け止めてみませんか?

私たちの目指すこと

東京コールドチェーンでは、豊かな食文化の創造を目指し、社会に新たな喜びを提供してゆくことを目標としています。

私たちが運営する「レストランアンジュ」もその事業の一環にあり、おもてなしの気持ちがあふれるサービスを自慢にしているレストランです。また、本当の食の豊かさを徹底的に追求し「生産者の想いを伝える店」であることを大切にしています。

これからも私たちは多くの貴重な経験から学んだことを活かし、お客様のため、常に新しいテーマに取組んでまいります。

安心・安全な製品の提供

素材の使用には国産であること、トレーサビリティが保障されていることを重視し、食品添加物等を使わずに製造された生協やJAのような品質に厳しい基準を持つお客様にも認められる高い品質を誇る「安心・安全」な製品を生み出し、市場調査から新製品の企画・製造、品質管理、物流まで、「全て」の過程に関わった食卓に新たな提案をし続けています。

製造パートナーに試作品の製造を依頼し、試食と改良を重ねて製品を商品へと近づける試行錯誤を行います。既存製品のリニューアルやアレンジの場合においても、地域性やお客様の嗜好に合わせた一工夫を加えています。

価格・品質など全てにおいて満足できる結果が得られれば、ついに商品化となります。そこからは製造および流通のステップに進み、製造パートナーと協力して取り組むシビアな品質管理に始まり、鮮度を損なわない物流フォーメーションの構築など、一貫したプロデュースを行っていきます。お客様からご感想、ご意見、ニーズに耳を傾けてフィードバックを行いさらなる新商品の開発に活かしていきます。

本物志向のサービスを

アンジュにいらっしゃるお客様には、美味しい食事を存分に楽しんでいただきたいと思っています。料理には化学調味料はできるだけ使わず、原材料も可能な限り国内産のものを使用しております。これは国内の生産者との関係を保っていくことで、継続的な生産が可能となり、その結果がお客様の喜びにつながると考えているからです。

また国内産を使用するのが難しいコーヒーなども、ブラジルの農場で長い年月をかけて作り上げた生産者の心がこもったコーヒー豆を直接輸入し、信頼あるメーカーに焙煎をお願いするなど、食材選びにおける産地や生産者へのこだわりとリサーチも絶やしません。

お客様のテーブルには一番美味しい状態でお出しすることを心がけております。熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいままで。その心がけやこだわりの一つ一つが、私たちが大切にしているおもてなしの心につながると考えています。例えば、新人のスタッフが行う慣れないサービスであっても、懸命な姿勢はお客様に十分に伝わります。むしろそういった目に見えない部分に込められた誠意や真摯な姿勢こそがお客様にとって敏感に反応するところではないでしょうか。アルバイトも含め、アンジュのスタッフには、自分がされたいと思うサービスをお客様にしてさし上げるという気持ちで、お客様に接していただくことを望んでいます。

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